<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong> 숲애서, 건강웰빙식당 「식품안심업소」 지정</strong></span></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>- 철저한 위생관리로 안전하고 신뢰할 수 있는 식사환경 조성 -</strong></span></p> <p> </p> <p><span style="font-size: 12pt;">  양산시시설관리공단(이사장 박성관) 숲애서 건강웰빙식당은 철저한 위생관리와 안전한 먹거리 제공을 위한 노력을 인정받아 「식품안심업소」로 지정됐다고 13일 밝혔다.</span></p> <p><span style="font-size: 12pt;">  「식품안심업소」는 조리환경의 위생 상태, 식재료 소비기한 준수, 종사자 개인위생 및 식중독 예방관리 등 현장평가 기준을 충족한 업소에 부여되는 지정 제도다.</span></p> <p><span style="font-size: 12pt;">  숲애서 건강웰빙식당은 식재료의 신선도 유지부터 조리 과정의 위생관리, 홀과 주방의 청결 상태에 이르기까지 전반적인 위생관리 분야에서 우수한 평가를 받아 이번 식품안심업소로 지정됐다. 특히 매일 자체 위생점검을 실시하고 식재료 보관·조리 및 작업 동선을 체계적으로 관리하는 등 안전한 식사환경 조성에 힘쓰고 있다.</span></p> <p><span style="font-size: 12pt;">  박성관 이사장은 “이번 식품안심업소 지정은 고객에게 청결한 환경과 안전한 먹거리를 제공하기 위해 지속적으로 노력해 온 결과”라며 “앞으로도 철저한 위생관리와 식중독 예방을 통해 고객이 안심하고 이용할 수 있는 건강한 식사환경을 조성하는 데 최선을 다하겠다”고 말했다.</span></p>